Taller de Galletas para principiantes
Perdón, perdón, perdón... en los últimos meses he estado algo ocupada y casi no he probado recetas nuevas.
Quería contaros que a principios de noviembre participé en un taller de galletas, impartido también por Alma Obregón de Alma`s Cupcakes, hicimos 8 galletas diferentes, decoradas con glasa y fondant.
Empezamos preparando la masa de las galletas, aprendimos a estirarla de forma homogénea con el rodillo a cortar las formas con cortagalletas y hornearlas.
Preparamos las glasas, con diferente consistencia, usamos colorantes para teñirlas y rellenamos biberones y mangas pasteleras para decorar las gallegas.
Preparando la masa de las galletas y la glasa |
Fue divertido, aprendí mucho y me llevé a casa unas deliciosas galletas. Os dejo unas cuantas fotos del curso.
Matrioskas o muñecas rusas con otra decoración |
Buenísimas con un café, té o vaso de leche ¿a que da pena comérselas? |
Bs
Qué buena pinta! si que dan un poco de pena comérselas pero están apetecibles!!!
ResponderEliminar