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Tarta de queso

Esta es una receta "heredada" de una de mis tías, pero en casi todas las casas hay una receta similar. Es muy fácil de hacer... y de comer. 

En este ocasión (la hice para ayer día de San Valentín...) utilicé un molde con forma de corazón, pero con un molde redondo o rectangular resulta más fácil de cortar.

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